蔓越莓饼干,酸甜可口,就像恋爱中的味道!让我们来看看如何制作吧。

用料

低筋面粉 115克全蛋液 15ml黄油 75克糖粉 50g蔓越莓干 35克

做法步骤:

1、黄油室温软化,倒入糖粉,用蛋抽搅拌均匀

2、分次倒入全蛋液搅拌均匀

3、将面粉过筛后分次倒入,用橡皮刮刀搅拌均匀

4、加入蔓越莓干,搅拌均匀

5、面团包上保险膜,用纸盒弄成长方形,放冰箱冷藏至硬

6、用刀切成5mm薄片放烤盘上,记得留空隙

7、烤箱预热上火180℃,下火170℃,中层,15分钟,即可

怎么样,是不是很简单,小学生都会做啊!

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